隔夜的鱼能吃吗

隔夜后的鱼不适合食用。如果保存得当，可以适当食用，不会变质。但其中的营养成分会逐渐流失，鱼肉的肉质也会变差，不建议食用。如果是在高温环境下，隔夜后的鱼容易变质，不能食用。

不建议隔夜鱼。

隔夜后的鱼如果保存得当，闻不到异味或变质时，一般会重新加热食用，但不建议多吃，否则不利于肠胃的消化吸收。