在这冰天雪地里,除了美丽的白色,更引人注目的是鲜红。普通的红果,在白雪的映衬下,越发艳丽,红透了,令人陶醉。世界上能经受住这个寒冬的植物不多,红果是其中之一。
山楂果实营养丰富,尤其是铁、钙等矿物质、胡萝卜素和维生素C的含量高于苹果、梨和桃。
山楂,生于山坡森林或灌木丛中,海拔100-1500米,产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地。