不建议隔天将隔夜虾放入冰箱保存。这种虾的味道不会那么新鲜，而且会损失一些营养成分，甚至会变质。所以，煮好的虾最好当天吃完，这样可以品尝到鲜嫩的味道，同时也可以避免虾放置时间过长，滋生各种细菌，食用后不利于人体健康。
不建议在冰箱里过夜的虾继续吃到第二天，因为虾的味道不会那么新鲜，而且会损失一部分营养成分，甚至可能会变质。
熟虾最好饭后吃。虾或蟹、鱼等海鲜存放过夜后，容易产生蛋白质分解，会对肝肾功能造成一定的损害。
如果是保存生虾，可以放在冰箱的冷冻室里。一般可以把生虾冷冻1个月以上。需要的时候，提前拿出来解冻就好了。
