生粽子短时间保存需要放入水中，可以降低温度。粽子短时间内不容易变质，粽子里的水分也不会流失。不过要注意勤换水，这样降温保鲜的效果会更好，煮出来的粽子味道也不会太硬。
生粽子短时间保存时，可以放入水中，这样可以降低温度。粽子在短时间内不会变质，同时可以避免生粽子中的水分流失。
生粽子放在水里养的时候，要注意勤换水。这样会使降温保鲜的效果更好，煮出来的粽子不会板结，口感也很好。
如果需要长时间保存生粽子，建议用保鲜袋包好密封。然后，把它们放在冰箱或冰柜里，它们很长时间都不会变坏。
