紫砂壶泡茶的好处是不会带走香味,泡出来的茶味道更醇厚,茶的原味也不会受到茶具的影响。另外,紫砂壶每次泡茶都会残留一些茶酸,可以在一定程度上抑制细菌的生长,这也是紫砂壶隔夜泡茶的主要原因。
相对于大多数瓷器或者玻璃器皿,紫砂壶的保温效果会更好,因为紫砂壶本身的陶土就有很多气孔,在真实空的环境下,热量的导热性能较差。