夏天煮鸡蛋在室温下可以保存1 ~ 2天。如果放在冰箱里,一般可以保存3 ~ 5天。通常做水煮蛋时,可以用钢针在蛋壳上打几个洞,然后放入锅中煮,可以避免鸡蛋因热胀冷缩而开裂的现象。
煮鸡蛋可以放多久?
夏天煮鸡蛋在常温下存放,只能存放1 ~ 2天。煮鸡蛋如果放在冰箱里,一般可以保存3 ~ 5天。如果时间长了,鸡蛋可能就不新鲜了。
煮鸡蛋的技巧
做水煮蛋的时候,可以先用钢针在鸡蛋的外壳上打几个细孔,这样可以避免鸡蛋在煮的过程中,出现因热胀冷缩而导致蛋壳裂开的现象。
煮鸡蛋前,可以先用冷水浸泡一段时间,然后取出用热水煮,这样可以避免鸡蛋爆开的现象。