铁锅上有个小洞的具体补救方法是,可以用电焊焊接,也可以用铁丝把洞填上。同时也可以用棉花和熟石灰补救,也可以直接涂在外面。这些都是修复铁锅的方法。
铁锅分为生铁锅和熟铁锅。生铁锅是用灰铁熔化,用模具铸造而成,熟铁锅是用手工锻造或敲打黑铁片而成。
延长铁锅的使用寿命。做饭前,把锅倒挂在火上烤一会儿。时间长短视火势而定,一般在几秒到十几秒之间。