吃泡久了的木耳怎么补救

黑木耳如果低温保存，不变质，高温煮熟，对人体不会有很大影响。如果木耳已经变质，吃了之后感觉不舒服，要及时寻求专业帮助。

长期食用泡过的黑木耳的补救方法

吃泡了很久的黑木耳，如果黑木耳没有变质，经过高温蒸煮，吃了之后对人体不会有很大的影响。这个时候不要治疗，但是平时也不要吃太多。

平时可以把食用菌放在冰箱里保存，但是时间长了会影响口感，造成营养成分的流失。如果放在高温下，很容易变质。