纯可可粉是一种高热量食品,含有大量的粗纤维。应该在饭前半小时吃。水的温度可以是70℃或者80℃,纯可可粉是苦的,洗的时候可以加一点蜂蜜代替糖。
可可粉具有浓郁的可可香气,可用于高档巧克力、饮料、牛奶、冰淇淋、糖果、蛋糕等含可可的食品中。
各种规格的可可粉,颜色从浅棕色到深红色不等,具有浓郁的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。