做米酒太稀了能成功吗

做米酒太稀，不一定能成功。水太多会增加酒曲的发酵时间，生产出来的米酒可能会味淡或不成功。米酒，也叫酿酒或甜酒，以前叫 苗 由糯米制成，是汉族传统特色酒。其酿造工艺简单，口感香甜醇厚，酒精含量极低，因此深受人们喜爱。

黄酒的储存方法

把酿好的米酒放在酒坛子里，用宽大的竹叶封住，再糊上厚厚的泥。它可以储存在阴凉的地方或地窖里超过一年。

可以把酿好的米酒倒在锅里，放在炉子上煮。等它凉了，装在瓶子里，放冰箱里。可以保存很久。

酿造出来的米酒经过高温杀菌后，不会继续发酵，这样就不会变质。可以放在瓷缸里，用蜡封好，这样可以保存很久。