油菜籽榨油前不需要水洗。水洗会增加油菜籽的水分，降低出油率。油菜籽可以放入可移动的滚筒清洗筛中，可以去除杂质，吃起来非常方便。为了提高油菜籽出油率，尽量选择晒干的油菜籽，调整榨油机的压力和热量。
油菜籽榨油前不需要水洗。油菜籽含水量过高，含油量就低，出油率自然就低。油菜籽可以被干燥以去除其中的杂质，而不会影响油的质量。
油菜会携带泥土、茎叶等杂物。可以把油菜籽放入可移动的滚筒清洗筛中，可以有效去除杂物，提高油的品质。使用方便简单。只要换个屏幕，小麦、玉米等作物就能清洗干净。
油菜籽出油率与油菜籽的干湿程度、榨油机压力、油炸温度、滤油器等有关。为了提高油菜籽出油率，尽量选用干油菜籽，调整榨油机的压力和温度。
