冻成块的鸡蛋可以不破壳继续食用，因为这种鸡蛋中的营养成分不会受到冷冻的影响。但蛋壳有裂痕的鸡蛋不适合继续食用，这类鸡蛋蛋壳上的细菌可能已经侵入鸡蛋内部。
鸡蛋冻成冰块还可以继续食用，因为鸡蛋冻成冰块后，其营养成分不会受到影响，也不会产生有害物质。继续吃不会引起身体不适。
需要注意的是，鸡蛋的蛋壳因冷冻而开裂，没有洗净，最好不要继续食用。因为蛋壳上有很多细菌，蛋壳冻裂后，细菌可能会侵入鸡蛋内部。
不建议使用冷冻鸡蛋，因为冷冻生鸡蛋气味较重，一般人难以消化，而且鸡蛋中的营养物质会被人体直接代谢掉。
