柚子属于柑橘类水果。柑橘类水果一般分为四大类，分别是柑橘、橙子、橙子、柚子，详细还可以分为柠檬、柳丁、柚子等27类水果。常见的柑橘品种有箭叶橙、墨西哥柠檬、脐橙、地中海红橙等。
柚子在中国栽培已有3000多年的历史。公元前3 ~ 4世纪，长江沿岸种植柑橘、柚子，均被选为贡品。
储存柚子时，建议放置在阴凉干燥通风处，防止柚子水分流失。小心避免暴露在阳光下。
