四寸蛋糕有多大

蛋糕的英寸就是英寸的意思，1英寸等于2.54厘米，4英寸的蛋糕大约是10厘米。如果蛋糕是方形的，这个蛋糕的对角线长度大约是10.2厘米。如果饼是圆形的，这个饼的直径大概是10.2厘米，可以两三个人吃。

四寸蛋糕有多大？

蛋糕是一种古老的西点，通常用烤箱制作。鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，牛奶、果汁、奶粉、色拉油、起酥油、泡打粉为辅料。

蛋糕根据原料、搅拌方式、面糊性质，一般可以分为三类。奇峰蛋糕是将面糊和奶油蛋糕两种面糊混合，改变奶油蛋糕的组织而成。

面糊蛋糕中油脂的含量高达配方中面粉的60%左右，用来润滑面糊，使其产生软组织，帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气体，产生膨松感。