苋菜和空心菜能同炒吗

苋菜可以和空大白菜一起炒。两者的成分是不相容的，放在一起炒不会影响人体健康。但需要注意的是，苋菜不适合与山葵、牛奶、甲鱼等食物同食，空白菜也不适合与牛奶、冷食、虾同食，否则会对人体健康造成一定危害。

苋菜和空白菜可以一起炒。

苋菜和空菜花可以一起炒。苋菜含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，而空菜花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖等物质，这些物质是互不相容的。

需要注意的是，苋菜不适合与山葵、牛奶、甲鱼等食物同食。和山葵一起吃可能会中毒，和甲鱼一起吃不利于肠胃消化，和牛奶一起吃会影响钙的吸收。

空心脏不适合和牛奶、冷食、虾一起吃。与牛奶同食会形成不溶的草酸钙，难以被人体吸收。与寒性食物同食会造成脾胃虚寒，与虾同食会导致消化不良。