鸭蛋可以和西红柿一起炒，两者不会产生副作用。鸭蛋煮的时候味道比鸡蛋重。鸭蛋炒西红柿的步骤和鸡蛋炒西红柿的步骤一样。先把鸭蛋用盐炒一下，然后把切好的西红柿放锅里用油炒一下，最后加入鸭蛋一起炒。它制作简单快捷。
鸭蛋可以用来炒西红柿，鸭蛋炒西红柿和鸡蛋炒西红柿是一个步骤。鸭蛋的产量比鸡蛋少，所以不是很常见。用鸭蛋炒菜会比鸡蛋闻起来更重，吃起来更硬。
要做西红柿炒鸭蛋，把西红柿洗干净，切成小块。将鸭蛋放入碗中，加入一勺盐，搅拌成蛋液。然后在锅里把油烧开，油热后把切好的西红柿炒几下，再放一勺盐。
将番茄翻炒1 ~ 2分钟，然后倒入鸭蛋液。蛋液慢慢成型后，将西红柿和鸭蛋一起翻炒几下，再出锅。上菜后可以撒上葱花，可以让味道更香，颜色更漂亮。
