豆浆是奶制品吗

豆浆不是乳制品，是豆制品。豆浆是用大豆做的，经过水浸泡、研磨、过滤、煮沸，期间不加牛奶，所以不是乳制品。乳制品一般是以牛奶、羊奶或其他牛奶为主要原料制成的产品。

豆浆是乳制品吗？

豆浆是我国汉族的传统饮品。因其外观呈乳黄色，质地类似牛奶，故又称豆浆、豆奶。最早的豆浆是西汉淮南王刘安做的。

豆浆营养非常丰富，含有丰富的植物蛋白、维生素、烟酸钙、磷、铁、锌等成分。它是一种老少皆宜的营养食品，深受欧美人的喜爱。植物奶 的声誉。

豆浆一年四季都可以喝。除了传统的豆浆，还可以加入红枣、枸杞、绿豆、百合等配料来制作。不同的原料味道不同，营养也不同。