储存大米时,在盛米容器底部铺上一些食用碱,上面铺上塑料布。然后把米放大,把容器盖紧,防止虫蛀。如果大米用密封袋包装,可以直接用煮辣椒水浸泡袋子晾干,大米包装时可以防虫。
大米怎么储存才不会生虫?
在存放大米的容器里放几瓣大蒜或花椒,把容器盖紧,可以防虫。袋装大米可以在饮料瓶中长时间保存而不生虫。
在米饭中放一些干海带,米饭和海带的比例约为100∶1。每隔10天左右拿出来晾干,然后放回米缸里。这种方法可以反复使用,可以有效防止大米霉变和生虫。
平时储存大米时,注意不要让米袋沾到水,将储存大米的袋子或容器放在干燥、通风、阴凉的地方,这样可以长期储存大米。