榴莲可以放在冰箱里保存，但建议在室温下保存在壳里，这样会让它自然成熟变嫩。如果已经去皮果肉，可以用保鲜膜包好，密封在保鲜盒里，放入冰箱。榴莲营养丰富，适量食用可促进肠胃消化。
榴莲可以放冰箱，但是不建议直接带壳放冰箱。放在室温下会自然成熟，口感更好。如果榴莲肉已经剥好了，可以用保鲜膜把果肉一块一块的包起来，然后放在保鲜盒里，封好，一起放冰箱里，吃的时候拿出来。
榴莲又厚又熟，要放在阴凉的地方。当它自然成熟时，果实会裂开，尝起来又甜又糯。榴莲富含蛋白质和脂类，是一种营养健康的水果。食用后能及时补充人体所需的营养。其独特的味道有开胃的作用，可以增加食欲，促进消化。
买榴莲要选个头大，花瓣多，皮黄的那种。味道会更好，利于保存。也可以通过气味判断榴莲是否成熟。如果有青草味，说明还没熟。如果闻起来有臭鼻子或者酒精的味道，说明已经熟了。榴莲特有的香味是最合适的成熟度。
