生牛乳和脱脂牛乳的区别

原奶是指刚挤出来的鲜牛奶。喝之前需要巴氏杀菌。脱脂奶是指脂肪含量低于0.5%的牛奶，是通过加工工艺去除正常原料奶中的脂肪，使其含量达不到普通牛奶七分之一的一种乳制品。

喝牛奶的注意事项

尽量不要空喝肚子里的奶。喝牛奶前最好先吃馒头、饼干、面包，这样可以使牛奶中的营养充分发挥作用，有利于消化吸收。

喝牛奶时，尽量细嚼慢咽，让牛奶中的蛋白质与体内的胃酸充分接触，形成小凝块，有利于消化吸收。

尽量不要喝冰牛奶。牛奶冷冻后，其中的脂肪和蛋白质会分离，口感会明显变淡，营养成分也不容易被吸收。