有炖杂碎、蒸羊肉、脆皮鸡、手抓羊肉、黄河鲶鱼、羊肉泡馍、油痱子、艾草面、炖鸡、羊肉泡馍、宁夏小炒羊肉、九碗十三花。西北面食是宁夏的主要特色食品。
牛羊肉是宁夏的主要食用肉类，黄河水在宁夏稳而缓，为鱼类提供了良好的栖息地。
宁夏位于中国西北内陆地区，东邻陕西，西部和北部是内蒙古，南部是甘肃和黄河。
