散茶是哪个朝代

我国唐宋时期就有散茶，但尚未形成完整的制作工艺。元代散茶有比较完整的工艺，但没有普及。明代全面普及。当时朱元璋颁布敕令，制作龙凤茶。此后，饼茶走弱，散茶兴起。

散茶

根据是否压制，可分为压制茶和散茶。散茶是指普洱茶被压制成砖、饼、块、榧等形状之前的零散、成片的茶叶。

宋史 middot美食记录记录“未来五年”: 茶叶分两种，即片茶和散茶。茶叶淮南、贵州、江南、镜湖，还有龙溪、前后雨等十一种。

散生茶就是晒青绿茶。因为没有经过蒸、软、压的过程，所以非常蓬松，叶底也比较完整。市场上有些叫 乔木茶 (又名大树茶)， 野生茶 。