螃蟹可以冷藏3天左右。如果把新鲜的螃蟹扎起来放在冰箱里,可以保存3天左右。建议不要存放太久,否则螃蟹会变味,肉质和口感也会变差。
螃蟹
螃蟹是甲壳类动物,属于鳞翅目,十足目。它们的身体被硬壳保护着,它们用鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。
大部分种类的螃蟹生活在海里或近海,也有一些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹。
全球约4700种,中国约800种。可分为六大类:绵蟹派、古短尾派、剑口派、剑额派、生肖蟹派、短额派。与雄蟹、梭子蟹和溪蟹相关的常见属。