红茶和普洱茶区别

罗马帝国22022-07-01  14

红茶是全发酵茶,以甜为主,普洱茶是后发酵茶,以陈酿为主。红茶颜色偏红,不适合长期存放,而普洱茶颜色偏红偏棕,具有越老越香的特点。红茶以鲜芽鲜叶为原料,外形紧凑呈条状,而普洱茶以云南大叶种晒青绿茶为原料,外形呈周政饼状。

红茶和普洱茶


红茶是一种全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工序精制而成。,以适宜的新茶叶为原料。

普洱茶制作所用的原料,质量不同,价格也不同。制茶原料可分为人工种植原料和原生态树木原料。

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶是中国明代福建武夷山茶区的茶农发明的,名为 山地赛 。

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