电烤箱可以用烤盘或者烤网烤红薯，但是烤盘容易清洗，烤网烤红薯不用翻面。用电烤箱烤红薯，要注意烤的时间和温度。一般温度要控制在180℃-220℃之间，但烘烤时间不要超过20分钟。
电烤箱烤红薯可以用烤盘，也可以用烤网，主要看个人喜好。用烤盘清理红薯比较容易，但是烤的时候需要翻面，所以步骤会比较多。但是用烤网烤红薯不需要翻面，但是烤后的清洗比较复杂。
用电烤箱烤红薯要注意。一定要把握好烘烤的时间和温度，这样烤出来的红薯吃起来才会又甜又软。烤红薯的时候建议用锡纸包裹，这样红薯用锡纸加热后可以快速加热，烤的均匀。
电烤箱烤红薯的温度要控制在180℃-220℃之间。如果喜欢软糯的口感，可以延长烘焙时间，但最好不要超过20分钟。烤完红薯，它的表面还是热的。建议用烤箱专用的隔热手套取出红薯。
