晒干的萝卜丝怎么腌制

干萝卜丝腌制时，需要先将萝卜丝在水中彻底浸泡，然后取出萝卜丝，放在阴凉处晾1 ~ 2小时。待萝卜丝完全干透后，在上面撒上调料，然后将萝卜丝放入塑料袋中密封15天。

晒干萝卜丝腌制法

1。萝卜干腌制前要用温水洗净，因为在晾晒过程中会沾上一些脏东西，表面会有一些浮尘。将萝卜干用温水洗净后，取出，沥干水分，然后放在太阳下晒1 ~ 2小时。

2。在晒萝卜干的过程中，你要准备适量的辣椒面、辣椒面、芝麻。你需要提前在锅里煎它们。把这些调料放在一起，拌匀，直接放在萝卜干里。

3。加入适量香油，用干净的筷子搅拌均匀，将萝卜干放入干净的可以封口的玻璃瓶中，同时将瓶口密封。之后把容器放在阴凉通风处15天，里面的萝卜干就入味了。