馒头和面包的区别

馒头和面包的区别在于，面团的成分不同，加热方式不同，从营养角度来说，馒头的营养价值略高于面包。此外，虽然面包和馒头都是发酵制品，但面包是烘烤出来的，色、香、味俱佳。

面包

面包也写作面包袋，是一种将谷物(通常是小麦)磨碎并加热制成的食品。主要原料是小麦粉，还有酵母、鸡蛋、油、糖、盐等。都是辅助材料。

通常提到面包，大多数人会想到欧美面包或者日本的馅面包、甜面包等。，但实际上世界上有许多特殊种类的面包。

面包又称人造水果，品种繁多，口味各异。高温下柔软可口，低温下会变硬，风味口感会差很多。