蘑菇和鸡蛋可以一起炒。一起吃没有什么禁忌，还可以补充很多蛋白质。蘑菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，但蘑菇不适合与螃蟹同食，否则维生素D过量容易引起结石。吃鸡蛋不要喝豆浆，因为豆浆中的酶会影响人对蛋白质的吸收。
蘑菇和鸡蛋可以一起炒。蘑菇是真菌，富含蛋白质等营养成分，与鸡蛋之间没有禁忌，可以放心食用。香菇和鸡蛋一起炒，还能补充大量蛋白质，提高人体免疫力。
蘑菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，不仅对肠胃有保护作用，还能起到美容养颜的作用。但最好不要把蘑菇和河蟹一起吃，因为蘑菇和河蟹中的维生素D含量过高，一起吃可能会导致结石。
鸡蛋是一种富含胆固醇的食物，可以为人体提供大量的能量和热量，还有蛋白质和其他微量元素。一般吃鸡蛋不建议喝豆浆，因为豆浆中的蛋白酶会溶解鸡蛋的蛋白质，不利于人体对蛋白质的吸收。
