火龙果可以蒸热后食用，也可以用热水浸泡。火龙果加热时要注意温度不能太高，最高不能超过70度，否则火龙果所含的营养成分会流失。
火龙果味道香甜，吃法多样。它不仅可以去皮直接食用，还可以榨汁、油炸、做成沙拉、与其他果蔬一起食用。
火龙果是一种热带水果，在我国主要分布于广西、广东、云南、贵州、福建、海南等省。
