每100克naan含有大约273卡路里。烤馕是维吾尔族人日常生活中最重要、最不可缺少的食物，是维吾尔族饮食文化中一种独特的食物。馕的原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。
馕是用馕炕做的，呈圆形。馕的种类很多，大约有50种，包括肉馅馕、油饼、沃沃馕、切片馕和芝麻馕等。
馕是以小麦粉或玉米粉为主料，配以芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐、糖等制成。作为调味品。
