可以用温水泡紫菜。用温水将紫菜完全浸泡,紫菜中的沙子等杂质会沉淀在水下。然后轻轻揉一揉。也可以用漏勺洗,将紫菜浸泡在漏勺中,浸泡后在漏勺中漂洗,可以避免浪费。
紫菜是指生长在潮间带的海藻,分布广泛,涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域。
紫菜的营养价值很高,粗蛋白含量为30%-50%。此外,它还含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、钾、镁等微量元素。