霉豆腐是哪个省的特产

霉豆腐

霉豆腐又称豆腐，是在中国流传了几千年的具有特色的传统民间食品。由于味道好，营养高，深受中国人和东南亚人的喜爱。

发霉的豆腐通常分为绿色、红色和白色三类。其中，臭豆腐属于青、大、红、辣，玫瑰等属于红、甜、辣，桂花、五香豆腐属于白。

霉豆腐是我国独创的调味品，有红豆腐、绿豆腐、白豆腐、黄豆豆腐、七彩豆腐等。可以单独食用，也可以用来烹制风味独特的菜肴。