牛肉可以和菱角一起吃。两者的成分是不相容的，一起吃不会影响人体健康。但需要注意的是，菱角不适合与生冷食物、油腻食物同食，牛肉也不适合与橄榄、柿子等富含单宁的食物同食。
牛肉和菱角可以一起吃。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养成分，而菱角其实是指菱角的果实，含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维等物质。两者的成分是不相容的，一起吃不会影响人体健康。
需要注意的是，菱角属于寒性食物，不能和绿豆、菱角、西瓜等寒性食物一起吃菱角，否则会导致寒气积聚在胃中，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，不要与肥肉、猪皮等油腻食物同食，否则会引起恶心、呕吐等不适症状。
牛肉不适合与橄榄、柿子、石榴等富含鞣酸的食物同食，因为牛肉中的蛋白质会与鞣酸反应生成沉淀，影响胃的消化功能和食物的营养价值，还可能引起腹痛、腹胀等不适症状。
