青香蕉你可以把香蕉和成熟的苹果放在纸箱里，然后放在室温下2 ~ 3天左右，就可以把青香蕉催熟了。也可以把青香蕉埋在米饭里，或者把青香蕉和米饭直接放入保鲜袋，用纸巾包好香蕉头密封，也可以把青香蕉催熟。
冬天的青香蕉可以用苹果催熟。将2-3个成熟的苹果装入纸箱或塑料袋后，将青香蕉放入其中，然后用塑料袋将纸箱密封，再在室温下放置2-3天左右，使青香蕉成熟。
青香蕉装塑料袋后，袋口不封口，然后放入存放大米的容器中。2~3天后，青香蕉就可以成熟了。或者直接把青香蕉和大米一起放在保鲜袋里，把青香蕉的香蕉头用纸巾包好再封口，或者把青香蕉催熟。
