新买的锅需要放在煤气灶上烧红,然后把开水倒进锅里。开水再次沸腾后,让开水持续10分钟左右,然后把锅里的开水倒掉,晾干。也可以用砂纸打磨铁锅内壁。打磨锈迹后,将水倒入锅中,刷几遍。
1。烧水。
新买的锅第一次使用时,如果新锅不粘,需要放在燃气灶上煮红,然后将开水倒入锅内。开水再次沸腾后,让开水再沸腾10分钟左右,然后把锅里的开水倒掉,晾干。
2。砂纸抛光
刚买了新铁锅,建议用砂纸打磨铁锅内壁,把上面的铁锈全部去掉,然后往锅里倒清水,同时刷几遍。之后把铁锅放在煤气灶上晾干,就可以正常使用铁锅了。
3。浸泡在淘米水中。
新买的锅也可以第一次用淘米水处理。淘米水倒入锅中浸泡数小时后,用清水清洗干净。之后用抹布擦洗锅内壁,锅内的铁锈也可以轻松清洗干净。