首先要准备一些食材，比如红豆、面粉、酵母、白糖，然后加入加了酵母的温水搅拌成面团。煮红豆的窍门是提前泡一个小时再放锅里煮，这样味道更甜更软。用面团做成红豆包，放在蒸盘上，醒后放入蒸笼，蒸20分钟后取出食用。
准备食材:红豆500g，面条500g，酵母，白糖。
1。将面团与酵母和温水混合。同时将洗净的红豆放入锅中，熬成红豆泥备用。这个时候要注意的窍门是，煮之前先把豆沙泡一个小时，这样豆沙吃起来更甜更糯。
2。将红豆馅用面团包入红豆包中，放在蒸盘上蒸一会儿，然后将红豆包放入蒸笼中，开大火，隔水蒸20分钟左右。
3。蒸好的红豆包要直接拿出来，以免水蒸气把红豆包表面弄皱，影响口感。按照这个步骤，就可以做出香甜软糯的红豆包，老少皆宜。
