一般11月份没有正常栽培的鲜枇杷,市场上可能会有少量的库存或反季节枇杷果实。枇杷的花期一般在10月至次年2月,结果期多在3月至6月前后。11月的枇杷已经处于开花的新阶段。
枇杷生长发育需要较高的温度。生长期年平均温度应为12~15℃,开花结果期最低温度不得低于0℃。