做锅贴的面怎么和

做锅贴和面条时，可以将面粉放入容器中，加入适量开水，搅拌均匀。等半个小时后，就可以压成薄皮了。也可以用温水溶解酵母粉，用酵母水做锅贴、面条。这样做出来的锅贴味道更好。处理妥当后，放入锅中炸至两面金黄。

面条制作锅贴的方法

平时做锅贴，首先需要将面粉放入容器中，加入适量的开水，搅拌均匀，揉成面团。等待半小时冷却后，将面团揉成条状，分成多份。用木棍把小面团压成薄皮就可以了。这个方法比较简单。

将食用油、盐、五香粉、面点等食材均匀的铺在薄皮上，然后将薄皮折成三层。用平底锅，把锅里的油捞出来，把薄皮放进锅里，用中火慢慢煎，但也要不停地翻面。煎至两面金黄，即可出锅。