如果想防止菜刀粘在蔬菜上，可以在菜刀背面贴上透明胶，把针放在透明胶里。如果没有针，可以用牙签代替，可以防止菜刀粘在蔬菜上。其实也可以用牙膏和石灰水擦亮菜刀，也有防止菜刀粘菜的作用。
菜刀扎菜的时候，可以准备一根长针，用透明胶粘在菜刀背面。透明胶需要离刀片1cm左右。将准备好的针放入透明胶中，这样在使用菜刀时就不会发生扎菜的情况。使用菜刀切菜时，需要防止切到手。
如果家里没有针，也可以用牙签代替，这样也可以避免菜刀粘在蔬菜上。平时每次使用完菜刀后，可以用牙膏清洗菜刀，既能起到清洁的作用，又能防止菜刀粘在蔬菜上。你需要把菜刀上的水擦掉，以免生锈。
如果菜刀不锋利，可以用石灰水擦亮，这样也可以防止菜刀粘在蔬菜上，还可以防止生锈。涂食用油也能防止生锈，但不能马上用，否则容易粘菜。
