糖粉多用作高级饮料的甜味剂。通常白糖是可以间接替代的，但是白糖的颗粒比较大。需要将白糖在料理机中研磨一次，然后继续加入适量的玉米淀粉反复研磨，让白糖完全代替糖粉。
糖粉是一种白色的糖粉，多用作高级饮料的甜味剂。平时做甜品的时候可以加适量的糖粉。如果家里没有糖粉，可以用白糖代替。但是白糖的颗粒比较大，不能直接代替糖粉。
一般情况下，可以将白糖在料理机中研磨一次，然后继续加入适量的玉米淀粉，反复研磨，使其成粉。可以用滤网把磨碎的白糖过滤一下，让它变得更细腻，这样完全可以代替糖粉。
平时喝咖啡的时候，如果觉得咖啡比较苦，那么可以加入适量的糖粉，糖粉容易溶入咖啡中，缓解苦味。在制作食物的过程中，也可以加入适量的糖粉，使其口感更佳，但不宜大量食用，容易引发糖尿病等疾病。
