芹菜零下几度会受冻害

芹菜零下15度会结冰。芹菜虽然有一定的抗寒性，但是如果没有妥善的养护，在冬季气温很低的时候就会冻死，影响经济效益。只有改善适宜的生长环境，它才能更好地过冬。属于半寒地蔬菜，一般都是大棚种植，所以在冬季对其影响不大。

芹菜在零下几度会冻坏。

一般芹菜都是大棚种植的。即使在冬天，也不会冻伤。冬天我们还可以在超市买到新鲜的芹菜。

冻芹菜最好不要吃。当芹菜被冷冻时，它的内部组织被破坏了。如果温度变化太快，会引起口感变化。