去除食用油中的哈拉味,可以先将油烧至60℃ ~ 70℃,再加入碱水,然后不断加热搅拌至絮状,再加热0.5 ~ 1小时,最后过滤食用油。但不建议个人自行加工这种油,因为这种油需要经过严格复杂的加工程序才能再次成为安全食用油。
去除食用油清真味的方法
将食用油倒入锅中,加热至60℃ ~ 70℃,加入碱水,然后用筷子搅拌均匀。待食用油变浑浊,絮状肥皂慢慢吸出沉淀后,慢慢搅拌,然后适当加热,保持油温0.5 ~ 1小时。食用油冷却后,用滤纸过滤,就可以得到清澈卫生的食用油。
去除食用油的腥味,也可以用40份浓度为15%的盐水混合, 20份食用油与香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料香精香料 的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道的味道
所以建议及时扔掉有刺鼻气味的食用油,最好不要自己加工。