而米虫是正常的自然现象。它主要以大米中的水分和淀粉为食，本身没有毒性。米饭熟了最好用清水洗几遍。如果大米长时间被侵染，大米有空心或霉变，就不适合食用。
平时，为了防止大米被虫蛀，可以放一些辣椒在小沙袋里，密封好，放在大米里。如果在米缸里放几个喝完白酒的酒瓶，里面的酒精气味可以阻止虫卵的繁殖和生长，也可以起到驱虫的作用。
