如果煮好的面条溢出来，可以在锅里放一个不锈钢勺或者瓷勺，把火调成中小火，加入适量的香油。也可以用一双长筷子，或者木勺、铁锹在锅里不停搅拌，在锅里加入适量的水，避免煮好的面条溢出来。
煮面的时候容易溢锅，一般是火太大，蒸汽难以散发。可以在锅里放一个不锈钢勺或者瓷勺，把火调成中小火，在锅里加入适量的香油，这样煮出来的面条就不会溢锅，香油也可以让面条味道更好。
面条溢出锅时，也可以用一双长筷子，或者木勺、铲子在锅里不停搅拌，把火候调小。也可以加入适量的水。温度不高的时候，面条不会溢出来。煮面的时候最好不要盖锅盖，容易溢出来。
新手煮面的话，最好不要用大火煮。可以用中火煮，可以避免溢出的现象。通常在煮面的过程中，最好用温水煮面，不要用热水。而且烹饪时间要控制在3分钟左右。如果煮的时间过长，很容易溢出。
