db22/t221-2007是粮食白酒,是吉林的烧酒。粮食白酒是指以各种粮食为原料,经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的白酒。名酒、优酒大多是粮食酒,适合饮用的人群是成年人。
用于制作粮食白酒的粮食有高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等。
白酒又名烧酒、老白干、小刀,主要产于仁怀、泸州、宜宾、绵竹、汾阳等地。