通常牡蛎死了也可以吃，但也要看具体情况。如果牡蛎刚死，在表面没有变化的情况下，可以适量食用。如果长时间死亡，容易滋生对人体有害的物质，所以不能食用。通常情况下，不建议食用死牡蛎。
牡蛎是一种高营养的海鲜食品，平时经常食用。一般来说，牡蛎死了可以吃，但也要看具体情况。如果牡蛎只是死了，嘴巴正常，肉质和口感没有变化的情况下是可以吃的，但不宜吃太多，否则对人体健康不利。
牡蛎是一种常见的海鲜。含有大量致病物质，一般需要高温才能杀死。但是，死海鲜更容易滋生致病菌。最好在开水中煮5分钟左右再吃，这样有杀菌作用，不至于影响身体健康。
