牛奶低脂和全脂的区别

全脂奶和低脂奶的主要区别在于脂肪含量不同，营养成分不同，热量不同。全脂牛奶脂肪含量高，不如低脂牛奶受欢迎，但营养价值高。是货真价实的奶制品，口感香甜醇厚，而低脂奶热量低，脂肪含量低，但口感平淡，不如全脂奶营养丰富。

1。不同脂肪含量

全脂牛奶

全脂奶和低脂奶最大的区别就是脂肪含量的不同。一般全脂牛奶的脂肪含量在5%左右，低脂牛奶在0.5%左右。现代人追求高蛋白低脂肪，所以两者相比，低脂牛奶更受欢迎。

2。不同的营养成分

低脂牛奶

虽然全脂牛奶中的脂肪含量很高，但是营养价值很高，几乎保留了牛奶中的大部分营养成分，而低脂牛奶中的脂肪含量较低，但是缺少一些人体所需的营养成分，所以相比较而言，全脂牛奶更有营养。

3。不同的热量

全脂牛奶

全脂牛奶脂肪含量高，产生的热量也高。冲泡后口感会更醇厚，而低脂奶热量低，但口感不如全脂奶。同样是加工奶，口感不如全脂奶。