越菊科的食物

菊科20多种食物包括龙蒿、艾草、款冬花、苦苣、马兰、莴苣、苦苣、蒲公英、菊脑、菊芋、菊花、紫背向日葵等。菊科的种类很多，比如生菜，可以当蔬菜吃；向日葵和葵花籽可以榨油用于食品或工业用途。

菊科食物

菊苣(Cichorium endivia L .)，学名，为菊科菊苣属二年生草本植物。嫩叶是可食用的。每100克嫩叶含水分95.1克，蛋白质1.2克，钙77毫克，维生素等营养成分。生吃、煮熟或做成汤。

油麦菜又名莜麦，叶长披针形，色泽淡绿，质地脆嫩，味道十分鲜嫩，风味独特。它含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2和大量的钙、铁等营养物质。适合炒菜或用大蒜炒。

马齿苋是一种阳性植物，常见的蔬菜，也属于菊科。