赣南脐橙比较甜。纽维尔脐橙和赣南脐橙是最好的橙子，赣南脐橙更甜，大部分情况下水分充足。纽荷尔脐橙味道会淡一些，水分少一些。但橙子的甜度也会受到阳光、产地等因素的影响，不能一概而论。
纽荷尔脐橙含有大量的维生素C和胡萝卜素。赣南脐橙富含人体必需的各种营养物质。赣南脐橙的可溶性固形物含量比纽荷尔脐橙高1 ~ 2%。
纽荷尔脐橙比赣南脐橙更嫩脆，而赣南脐橙更多汁，风味更浓郁。
