人体内重要的储能物质是糖,供能物质是脂肪。糖是最重要的供能物质,人体在各种生命活动中消耗的能量主要来自糖的氧化分解。脂肪是一种储备能量的物质,人体内的大部分脂肪作为储备能量储存在皮下。
植物中的蔗糖、淀粉、纤维素,人体血液中的葡萄糖等。,人吃的,都属于糖类。糖是生物中常见的能量来源。
糖主要由碳、氢、氧三种元素组成。许多食物富含糖分,如水果、汽水、面包、土豆、大米和小麦。